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華工后勤集團成功召開2014年實體經理工作會議

   3月22-23日,華工后勤集團2014年實體經理工作會議在集團機關大會議室召開。集團總經理、副總經理、總經理助理,集團機關正、副經理,中心(區(qū)域)經理、中心(區(qū)域)部門經理,各實體經理共計110余人參會。這次會議的主要內容如下:

一、通報2013年實體年度考核結果
  集團財務核算部陳安華經理公布2013年集團各實體營業(yè)額完成情況、毛收益完成情況、資產管理考核結果;集團檢察部李文濤經理公布各實體衛(wèi)生達標、安全管理、服務對象滿意度、甲方滿意度、庫房管理、物資驗收考核結果;集團人力資源部唐莉莉副經理公布各實體人均勞效、人員經費節(jié)余、人才培養(yǎng)、人員流失、人員輸出、年度工作總結考核結果。

二、對2013年年終獎勵方案進行說明
  集團領導在會上公布了《2013年年終獎發(fā)放管理規(guī)定》,該《規(guī)定》對集團2013年年終獎的發(fā)放依據、發(fā)放范圍、發(fā)放的有關規(guī)定、發(fā)放管理等內容作出了詳細規(guī)定。集團2013年年終分配嚴格按照年度目標任務的指標進行考核與兌現,實行優(yōu)績優(yōu)酬、優(yōu)勞優(yōu)酬、多勞多得,該《規(guī)定》要求各單位要嚴格按照集團的要求,規(guī)范程序,嚴格手續(xù),認真操作,真正使年終將的發(fā)放起到激勵先進、鞭策落后、鼓舞士氣的作用。

三、龔總對2014年上半年工作作出重要部署
  集團領導結合集團發(fā)展現狀,高瞻遠矚地對集團2014年上半年工作做出重要部署:
1、2014年上半年集團總體工作思路
  以效益為中心,以上水平、提效益、增實力、創(chuàng)品牌為工作目標,以“四基建設”為工作重點,即:基層實體建設、基礎管理建設、基礎工作建設、基礎設施建設。創(chuàng)新機制、強化管理、苦練內功、夯實基礎,大力推進規(guī)范化、制度化和標準化的建設。實現三個轉變:從粗獷式管理向精細化管理、從經驗管理向科學管理、從傳統(tǒng)管理向現代管理的轉變。不斷提升集團的核心競爭力,把集團打造成為高水平的、全國知名的團餐企業(yè),努力把集團做強、做大。
2、上半年重點工作安排
  一是要抓好生產經營。各實體要將目標任務層層分解,努力完成目標任務;要通過完善伙食結構、提高菜品質量、合理定價、堵住漏洞提高毛利、提高創(chuàng)新能力五大舉措擴大市場份額;要重點抓好虧損的單位、營業(yè)額大幅下滑的單位以及新開張的三類單位的工作;要對檔口依法依章規(guī)范管理。
  二是重點抓好衛(wèi)生安全、采購管理、物資管理、財務管理、內部管理五項基礎管理工作。
  三是要抓好基礎工作。包括三定、五集中、五統(tǒng)一、標準化的建設工作以及培訓體系的建立。
  四是建立“五項激勵”機制、“五項約束”機制。“五項激勵”機制即:完善目標任務書、考核、兌現三位一體的機制,全員績效考核與月績效獎金機制,采取工資總額包干的形式,推行基本工資、崗位津貼、績效工資三部分組成的新的工資方案,推行分組核算。“五項約束”機制即:審計制度、財務稽查制度、巡檢制度、片區(qū)經理負責制和“神秘顧客”的“啄木鳥行動”。
  五是要加強基層實體建設。要抓好班組建設,強化中心和大區(qū)域的組織建設,完善工作機制建設。
  六是提高服務質量,加強與甲方的溝通。
3、對集團管理人員的五點要求
  一是要正確認識當前的形勢和任務;
  二是要加強組織紀律性;
  三是要注意團結協作,合作共事;
  四是要以身作則、提高認識、轉變觀念、理順情緒,傳遞正能量;
  五是要加強政治教育與思想工作。

  本次實體經理會議既是一次考核工作、公布結果的總結會,又是一次明確目標、開拓進取的動員會。會議的召開為集團2014年上半年工作的開展奠定了堅實的基礎,為集團新一輪的跨越式發(fā)展吹響了號角。